Fuglabú — Las Rocas

Fuglabú eru mikilvægur þáttur í íslenskum landbúnaði, þar sem þau stuðla að framleiðslu á eggjum og kjöti. Þessi iðnaður felur í sér allt frá ræktun fugla til vinnslu og dreifingar. Undirgreinar fuglabús eru m.a. kjúklingarækt, eggjaframleiðsla og heilnæmar vörur. Markaðstrendin sýna að aukin eftirspurn eftir lífrænum og heilnæmum fuglavörum skapar ný tækifæri fyrir fyrirtæki. Hins vegar er greini…