Nám og sala á salti — Las Rocas

Nám og sala á salti eru mikilvægir þættir í matvælaiðnaði, efnaframleiðslu og öðrum geirum. Salt er ekki aðeins nauðsynlegt í matargerð, heldur einnig í ýmsum iðnaðarferlum. Markaðurinn fyrir salt er að vaxa, þar sem eftirspurn eftir hágæða salti eykst. Hins vegar eru áskoranir eins og umhverfisáhrif námuvinnslu og flutnings. Tækifærin liggja í nýjum aðferðum við vinnslu og notkun salts. Vettvangu…