Matvæla- og landbúnaðarframleiðsla — Las Rocas

Matvæla- og landbúnaðarframleiðsla er grundvallarþáttur íslenskrar efnahagslífs og hefur mikil áhrif á samfélagið. Þessi iðnaður felur í sér allt frá ræktun og uppskeru til framleiðslu og dreifingar matvæla. Undirgreinar þessarar greinar eru m.a. grænmetisrækt, kjötframleiðsla, mjólkurframleiðsla og fiskveiðar. Markaðstrendin sýna að neytendur leita í auknum mæli að lífrænum og heilnæmum vörum, se…