Хоол зүй — Las Rocas

Хоол зүй нь хүнсний бүтээгдэхүүн, түүний хэрэглээ, эрүүл мэндтэй холбоотой салбар бөгөөд мэргэжилтнүүд, судлаачид, үйлдвэрлэлийн компаниудын хоорондын сүлжээг бий болгодог. Хоол зүйн салбар нь эрүүл хооллолт, хүнсний аюулгүй байдал, витамин, минералын хэрэглээ, хоолны дэглэм зэрэг олон дэд салбартай. Салбарын мэргэжилтнүүдийн хоорондын хамтын ажиллагаа нь шинэ судалгаа, технологи, бүтээгдэхүүн хөг…