Сүү боловсруулах үйлдвэр ба сүү цуглуулах — Las Rocas

Сүү боловсруулах үйлдвэр нь мал аж ахуйн чухал хэсэг бөгөөд сүү, сүүн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, боловсруулалт, борлуулалт зэрэг үйл ажиллагааг агуулдаг. Сүү боловсруулах салбар нь сүү, сүүн бүтээгдэхүүний эрэлт нэмэгдэж байгаа тул өсөн нэмэгдэж байна. Салбарын хөгжилд сүү үйлдвэрлэгчид, боловсруулах үйлдвэрүүд, тээвэрлэгчид зэрэг олон талын бизнесүүдийн хамтын ажиллагаа чухал үүрэгтэй. Гэвч, сүү …