Хоолны хэрэгслийн түрээс — Agapito Pérez Perea

Хоолны хэрэгслийн түрээсийн салбар нь ресторан, зоогийн газар, үйл ажиллагааны газар болон бусад салбарын бизнесүүдийн хооронд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ салбар нь хоолны хэрэгслийг түрээслэх, үйлчилгээ үзүүлэх, болон хэрэглэгчийн хэрэгцээг хангах чиглэлээр үйл ажиллагаа явуулдаг. Хоолны хэрэгслийн зах зээл нь хэрэглэгчдийн амт, сонирхол, хэрэгцээний өөрчлөлтөд хариу үйлдэл үзүүлж, зах зээлд өрс…