Желатин — Las Rocas

Желатин соҳаи муҳими истеҳсол ва фурӯши маҳсулот мебошад, ки дар хӯрок, косметика ва фармакология истифода мешавад. Ин соҳа бо истеҳсоли желатин аз манбаъҳои гуногун, ба монанди гӯшт ва гул, алоқаманд аст. Трендҳои бозор дар ин соҳа бо афзоиши талабот ба желатини органикӣ ва табиӣ алоқаманд мебошанд. Чалленҷҳои асосии ин соҳа шомил мешаванд, ки бо стандартҳои сифат, таъмини амнияти маҳсулот ва рақ…