Гӯшти хом, гӯшти хушки ва гӯшти хурсанде — Las Rocas

Бахши гӯшти хом, гӯшти хушки ва гӯшти хурсанде дар Тоҷикистон дорои аҳамияти калон дар соҳаи хӯрокворӣ мебошад. Ин соҳа на танҳо истеҳсоли гӯшти хом ва хушки, балки инчунин таҳияи маҳсулоти гӯшти хурсанде, ки талаботашон дар бозор афзудааст,ро дар бар мегирад. Мизоҷон имрӯз бештар ба сифат ва манбаъҳои устувор таваҷҷӯҳ доранд, ки ин барои истеҳсолкунандагон имкониятҳои нав фароҳам меорад. Трендҳои…