Setas y Hongos Forestales — Alto San Francisco

El sector de setas y hongos forestales es un nicho en crecimiento dentro de la agricultura y la producción alimentaria, ofreciendo productos que son altamente valorados tanto por sus propiedades nutricionales como por su uso en la gastronomía. Este ámbito incluye la recolección, cultivo y comercialización de diversas especies de hongos, que son apreciados por su sabor y beneficios para la salud. A…