Dyqane Mishi — Las Rocas

Sektori i dyqaneve të mishit është një nga sektorët më të rëndësishëm në industrinë ushqimore në Shqipëri, duke ofruar një gamë të gjerë produktesh nga mishrat e freskët deri te produktet e përgatitura. Ky sektor ka një ndikim të madh në ekonominë lokale dhe siguron punësim për shumë individë. Një nga sfidat kryesore që përballen dyqanet e mishit është ruajtja e cilësisë dhe sigurisë ushqimore, si…