اللحوم والمنتجات اللحومية — Las Rocas

يعتبر قطاع اللحوم والمنتجات اللحومية من القطاعات الحيوية في صناعة الأغذية، حيث يلبي احتياجات المستهلكين من البروتينات الحيوانية. يتضمن هذا القطاع مجموعة واسعة من المنتجات مثل اللحوم الطازجة، المجمدة، والمعالجة. يواجه هذا القطاع تحديات تتعلق بالسلامة الغذائية، ومراقبة الجودة، والتغيرات في تفضيلات المستهلكين. ومع ذلك، فإن هناك فرصًا للنمو، خاصة مع تزايد الطلب على اللحوم العضوية والمنتجات الخالية من …