Owoce i warzywa — Agapito Pérez Perea

Sektor owoców i warzyw odgrywa kluczową rolę w globalnym łańcuchu dostaw żywności, przyczyniając się do odżywiania, zdrowia i wzrostu gospodarczego. Branża ta obejmuje szeroką gamę produktów, w tym świeże produkty, produkty ekologiczne oraz przetworzone owoce i warzywa. Kluczowe cechy tego sektora to sezonowość, różnorodność odmian oraz rosnące zapotrzebowanie na produkty zrównoważone i pozyskiwan…