Carnes y Embutidos — Sara de Lebu

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El sector de carnes y embutidos es uno de los pilares de la industria alimentaria, abarcando la producción, procesamiento y distribución de carne de res, cerdo, pollo y productos cárnicos elaborados. Este sector enfrenta desafíos como la sostenibilidad, la seguridad alimentaria y la necesidad de adaptarse a las regulaciones cambiantes. Sin embargo, también presenta oportunidades significativas, es…