Морозен — Batwoma

Морозен, эсвэл мөс, нь зуны улиралд хэрэглэгчдийн дунд өндөр эрэлттэй бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ нь хүнсний үйлдвэрлэлийн чухал хэсэг юм. Морозен нь олон төрлийн амттай, өвөрмөц бүтээгдэхүүнүүдийг санал болгодог. Салбарын онцлог нь бүтээгдэхүүний төрөл, чанар, үйлдвэрлэлийн процесс, зах зээлийн эрэлт хэрэгцээ зэрэг хүчин зүйлсээр тодорхойлогддог. Морозены зах зээл нь байнга өсөн нэмэгдэж байгаа бөгөө…