Gelatina — Las Rocas

Il settore della gelatina è un'industria specializzata che comprende la produzione di gelatine alimentari e non alimentari, utilizzate in una vasta gamma di applicazioni, dai dolci ai prodotti farmaceutici. Questo mercato è influenzato da tendenze come la salute e il benessere, che spingono le aziende a sviluppare prodotti più leggeri e privi di ingredienti artificiali. Le sfide principali includo…