Ís — Acatzacata

Ís er vinsæll eftirréttur og snakk sem er til í fjölbreyttum bragðtegundum og gerðum. Ísaiðnaðurinn felur í sér bæði framleiðslu og dreifingu á ís, þar á meðal lífrænum og handverksvörum. Markaðurinn er að þróast, þar sem neytendur leita í auknum mæli að nýjum bragðtegundum og sjálfbærum framleiðsluaðferðum. Fyrirtæki í ísaiðnaðinum standa frammi fyrir áskorunum eins og samkeppni og breytileika í …