Pescaderías — Acatzacata

Las pescaderías son un sector vital en la industria alimentaria, especializándose en la venta de pescado y mariscos frescos. Este sector se distingue por su enfoque en la frescura y la calidad del producto, y ha visto un aumento en la demanda de opciones sostenibles y de origen responsable. Sin embargo, las pescaderías enfrentan desafíos como la sobrepesca y la competencia de productos congelados.…