Abattoirs — A’ecun

Le secteur des abattoirs joue un rôle central dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire, garantissant la transformation sécurisée et efficace des animaux en produits alimentaires. Ce secteur est soumis à des réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire, de bien-être animal et de durabilité. Les sous-secteurs incluent les abattoirs bovins, porcins et avicoles, chacun ayant ses p…