پرورش قارچ — A’ecun

پرورش قارچ به عنوان یکی از زیرشاخه‌های کشاورزی، در سال‌های اخیر به دلیل افزایش تقاضا برای محصولات سالم و طبیعی، رونق یافته است. این صنعت شامل تولید انواع قارچ‌های خوراکی از جمله قارچ دکمه‌ای، قارچ صدفی و قارچ شییتاکه می‌باشد. با توجه به روند رو به رشد مصرف قارچ در غذاهای روزمره و همچنین استفاده از آن در صنایع دارویی، فرصت‌های زیادی برای شبکه‌سازی و همکاری بین شرکت‌ها وجود دارد. چالش‌های اصلی این ص…